Plateau à poisson en céramique blanche VALICLUD 30 cm

L'authenticité de la cuisson vapeur à la maison

Le plateau à poisson en céramique blanche VALICLUD est spécialement conçu pour sublimer vos recettes de la mer. Avec sa longueur optimale de 30 cm, cette assiette ovale s'intègre parfaitement dans vos grands cuiseurs à vapeur et sur toutes les tables de fête. Sa fabrication en céramique de qualité supérieure assure une répartition homogène de la chaleur, garantissant un poisson tendre, juteux et parfaitement cuit à cœur.

Caractéristiques techniques du plat ovale

Avantages d'une conception professionnelle

• Format ergonomique : La forme ovale épouse la silhouette naturelle des poissons entiers sans les briser lors du service.
• Céramique thermorésistante : Supporte les chocs thermiques liés à la cuisson à la vapeur intense en cuisine familiale ou en restaurant.
• Entretien simplifié : Sa surface vitrifiée non poreuse empêche les odeurs tenaces de poisson de s'imprégner après le lavage.

Que vous prépariez un bar de ligne au gingembre ou une dorade royale aux herbes de Provence, ce plat polyvalent passe directement de la cuisine à la salle à manger. Son esthétique minimaliste met en valeur les couleurs naturelles de vos aliments pour une présentation digne des grands chefs.