Armoire à vapeur fermeture par poignée de compression inox

Pièce de rechange pour armoire à vapeur et stockage au froid

Optimisez les performances de vos appareils de cuisson de masse avec notre mécanisme de fermeture haute performance. Si votre équipement subit des pertes thermiques, le remplacement de votre ancienne poignée par ce modèle à compression forcée est la solution idéale pour rétablir une isolation parfaite.

Pourquoi choisir notre poignée de compression ?

1. Performance thermique préservée : En appliquant une pression constante, elle plaque la porte contre le joint pour isoler efficacement l'enceinte de cuisson.
2. Résistance à la vapeur : Conçue pour endurer l'atmosphère saturée d'une armoire à vapeur sans gripper ni rouiller.
3. Double usage thermique : Sa conception mécanique convient également pour verrouiller une porte de stockage au froid.

Détails du produit

Une installation simple pour un résultat immédiat

Destinée aux techniciens de maintenance et aux restaurateurs soucieux de leur matériel, cette pièce se fixe solidement sur la structure existante. Elle résout instantanément le problème des portes qui s'entrouvrent sous la pression interne de la vapeur ou du flux d'air froid.